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石川雅之

発売日: -

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菌が見えるという沢木惣右衛門直保は農業大学に進学。
そこで樹慶蔵教授の下で菌類学について学んでいく。
菌にまつわるあれこれが分かり非常に勉強になる。
特に菌を用いて作られる酒がテーマになることが多い。
酒好きの方は読んで損は無い作品。

2011-08-17 01:32:22

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