Kaori Taguchi's Bookshelf Kaori Taguchiさんの本棚

なぜ日本にサンタが来なくなったのか？

トナカイが、チェルノブイリの事故で高濃度に汚染され、北欧の人が食べなくなり、日本に加工用食肉として輸入され、安いハム、ソーセージとなり日本人が食べてしまったからという笑うに笑えないジョークも・・・・・・・・・・
こちらの本には、そのようジョークは書いてませんが、どうやって放射能汚染が広がり、そし日本の食卓に汚染食材があがったのか、知ることができます。

★健康を維持して、100歳までピンピンして現役で人生楽しみたい方必見
「健康の鍵はミトコンドリアが握っている」ことを教えてくれる本

ミトコンドリアを活性化する体の使い方の基本を教えてくれる本です。西原克成博士は、ノーベル賞候補とも言われています。ダーウィンの進化論が間違っていることを証明した人で、進化は重力により起こることを証明された博士です。
おもしろいですよ。

私のバイブル
市販品の食べ物の中で、何がどういう問題を抱えているのか、チェックするときに辞書のように使ってます。宅配のオルター社のこだわりがわかる本です。

小麦のグルテンに注意！！133人に一人の自己免疫疾患？この本に詳しく書かれています。遺伝的要因があると、小麦に含まれるグルテンにより小腸が炎症し小腸粘膜を破壊してしまうセリアック病。最新の研究では、世界で１％程度の人が発症していて、貧血や骨粗しょう症、関節痛慢性疲労症候群、成長遅延、皮膚病変、てんかん、認知症などにもかかわっているそう。ミトコンドリア免疫療法を提唱する西原克成博士も、グルテンは腸を悪くするので、多食しないよう言っています。 5歳未満の子供の腸は、大人と構造が違う（体内に取り込みやすい）ので、子供の小麦食は特に要注意。

腸の造がわかりやすく図解されている。免疫細胞の６０～７０％は腸に集まっているから、腸の構造がどうなっているかは要チェック