ごはんの法則 (幻冬舎文庫)

36冊目　「ごはんの法則」(酒井順子著)食に関するエッセイストである彼女の視点は、とてもとても面白い。一番嫌いなもの=ぐじゅっとしたトースト　であるにも関わらず、フレンチトーストは、大好き。この矛盾を食べる立場で分析している。わたしにもありますよ、そんな矛盾!「納豆」は好きですが、ごはんにかけては食べられない。ぜったい無理・・・・。人類にとって、「食」に関する既成概念はとても強固なモノだそうです。そうだよね・・過去に食べて大丈夫だったモノ以外のモノを食べようとするのは、挑戦でありリスクを伴う決断だものね・・・・。